Qu’est-ce que la dénutrition ?

La dénutrition est un trouble qui touche toutes les générations dans le monde. Ce fléau survient par exemple à la suite d’une hospitalisation, d’une maladie ou avec l’âge et la dégénérescence naturelle du corps humain.

La rédaction du Parisien n’a pas participé à la réalisation de cet article.

La dénutrition est un trouble qui touche toutes les générations dans le monde. Ce fléau survient par exemple à la suite d’une hospitalisation, d’une maladie ou avec l’âge et la dégénérescence naturelle du corps humain.

Mais à quoi correspond véritablement la dénutrition ? Comment peut-on voir qu’une personne en souffre ? Quels sont les conseils pour lutter contre cette maladie ? Eléments de réponses.

Définition de la dénutrition

Dans le monde, près de deux millions de personnes sont touchées par la dénutrition. Ce fléau touche par ailleurs toutes les générations. Les plus vulnérables sont les enfants hospitalisés, les personnes atteintes du cancer et les personnes âgées. La dénutrition correspond à un état pathologique se caractérisant par un déséquilibre de la balance énergétique. Cela signifie que la personne dénutrie ne mange pas suffisamment pour que son corps puisse fonctionner, ne serait-ce qu’au repos.

Voici les signes qui trahissent une dénutrition en cours :

  • Un changement d’alimentation drastique (hospitalisation, décès d’un proche, …) ;
  •  Des difficultés apparentes pour faire les courses (manque de motivation), à préparer des repas, à se nourrir ;
  •  Un état de fatigue soudain, inhabituel et intense ;
  •  Une perte de poids notable au cours des 6 derniers mois.

Les conséquences de la dénutrition

La dénutrition peut avoir de lourdes conséquences sur les individus qui en souffrent.

Ainsi, voici les troubles observés chez les malades :

  • Des infections plus courantes liées à l’affaiblissement du système immunitaire ;
  • Des chutes dues au manque de force de l’organisme ;
  • Une grande perte de poids et de masse musculaire ;
  • Une lenteur dans les facultés cognitives, car le corps manque d’énergie ;
  • Des dérèglements hormonaux ;
  • De multiples carences ;
  • Le décès, lorsque la personne perd plus de 50 % de sa masse protéïque.

Aussi, la dénutrition est très néfaste pour l’organisme puisque l’individu concerné tombe dans un cercle vicieux dont il est difficile de se dépêtrer. Le corps s’habitue également au manque d’appétit, à de faibles quantités ingérées. Pour guérir et sortir d’une phase de dénutrition, il convient de suivre un protocole surveillé de près par un médecin.

Prévenir la dénutrition

L’alimentation joue un rôle essentiel dans notre bien-être et notre santé.
Qu’importe notre âge, et bien plus pour les personnes âgées, veiller à ingérer suffisamment d’énergie est un combat de tous les jours.

Pour cela, il faut absolument prendre de bonnes habitudes alimentaires :

  • Consommer des produits CNO (Compléments Nutritifs Oraux), lorsque la personne concernée a dû mal à manger, ne peut ingérer que du liquide. Il s’agit alors de palier le manque de nourriture par un apport calorique suffisant et nutritionnel complet.
  • Retrouver l’envie de manger par le biais d’une alimentation riche, variée et équilibrée. Pensez donc à consommer toutes sortes de fruits et légumes, à changer de temps en temps vos habitudes, à vous ouvrir sur les plaisirs culinaires du monde.
  • Assaisonner et épicer les aliments mettre les sens en éveil.
  • Boire beaucoup d’eau.
  • Se dépenser pour stimuler l’arrivée de l’appétit.

(Crédit photo : iStock)

Article publié par
Équipe rédactionnelle Carnet du Jour

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